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EVASON PHUKET & Six Senses Spa ■9 朝食2
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Into The View での朝食ブッフェ。ある朝はオムレツをメインに。
オムレツの具は、よくばりに全種類入れて焼いてもらいました。
黒くて丸いハード系のパンや、バターも美味しい。

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また別の日には、タイ風ヌードル<をメインに。
タイの麺類は、スープがあっさりしているので 朝からでも食べられます。

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こんな風にタイ風のヌードルバーがあります。
まず麺の種類を選んで、茹でてもらい 自分で味付け・トッピングをします。
麺好きなので、自分好みにできるのは嬉しい。

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最終日には、トッピングや味付けも上手くできるようになり 美味しくなりました。
調味料やトッピングをしないと、ベースはかなり薄味だと思います。


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毎朝フルーツは欠かせません。
日焼け肌に、ビタミン補給。





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オーガニックコーヒーや、紅茶はセルフサービス。
エスプレッソマシーンがあり、カプチーノやエスプレッソも作れます。
オリジナルのハーブティーの種類も、沢山ありました。


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普通のカップの2倍くらいある
金属製のマグカップ
沢山入れると重いです・・。



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スチームが上手く出せなかった
カプチーノも、最終日には成功。
食後に海を眺めながら、ボーッと
する時間が幸せです。



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テーブルの隣の蓮の池には
こんなお客様も 遊びにきます。
パン屑を狙っているのかも。



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部屋数260室で、朝食はここ1か所
ですが、ブッフェの時間が長く分散
するので それほど混みませんでした。
早朝6時台なら、すいている店内で
朝日を浴びながらの朝食に。



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EVASON PHUKET 内のレストランは、他にも3か所。バーラウンジも色々。
どの店内もSLOW LIFEのコンセプトを体現した、素敵な空間になっています。
レストラン編続きます。
by sumi2211 | 2010-03-21 23:12 | Travel -5 Asia | Trackback | Comments(2)
Commented by arak_okano at 2010-03-22 07:32
アラックです。
私は朝は、お粥が一番好きですが、
タイヌードルも良いですね。
次が卵です。
景色も食事もバグースですね。
Commented by sumi2211 at 2010-03-22 23:43
アラックさん☆
たしかお粥のようなものもあった気がします。
欧米人のゲストが多いので、タイ料理は少なめで
比較的食べやすいものが多いと思いました。
以前にタイの街の屋台で食べた麺の方が、味は美味しかった
のですが この景色と開放感では気になりません・・。


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